Vol. 15 No. 2 (2012): November 2012

Research Report

• Karakteristik Organoleptik Dendeng Batokok dengan Bahan Pengasap dan Lama Pengasapan yang Berbeda

  Jaya Putra Jahidin

  41-47

  • PDF
  Abstract views: 387 times | PDF downloaded: 1019 times | Published: 2023-09-04

• Peranan Tenaga Kerja Keluarga Dalam Usaha Pemeliharaan Sapi di Kabupaten Tanjung Jabung Barat

  Darlim Darmawi

  48-58

  • PDF
  Abstract views: 469 times | PDF downloaded: 1041 times | Published: 2012-11-01

• Proporsi Spermatozoa Y Hasil Pemisahan Dengan Fraksi Albumen Telur dan Lama Penyimpanan Semen Domba Lokal

  Tedi Akhdiat

  59-69

  • PDF
  Abstract views: 380 times | PDF downloaded: 649 times | Published: 2012-11-02

• Hubungan Penerapan Standard Sanitation Operational Procedure (SSOP) Terhadap Mutu Daging Ditinjau Dari Tingkat Cemaran Mikroba

  Bambang Kuntoro, Rarah RA Maheswari, Henny Nuraini

  70-80

  • PDF
  Abstract views: 3367 times | PDF downloaded: 6244 times | Published: 2012-11-01

• Pengaruh Konsentrasi Giberelin (GA3) Terhadap Nilai Nutrisi Calopogonium caeruleum

  Revis Asra, Ubaidillah Ubaidillah

  81-85

  • PDF
  Abstract views: 884 times | PDF downloaded: 1668 times | Published: 2023-09-04

• Kualitas Spermatozoa Post Thawing dari Semen Beku Sapi Perah

  Engki Zelpina, Bayu Rosadi, Teguh Sumarsono

  86-94

  • PDF
  Abstract views: 1201 times | PDF downloaded: 1214 times | Published: 2012-11-01