The Effect of Human Resource Quality and Business Age on the Quality of Financial Reports in the Culinary Sector in Padang City

Dika Lestari; Desyani Umar; Dewi Zulfia; Muhammad Rivandi

doi:10.22437/jaku.v11i02.54844

Penulis

Dika Lestari STIE KBP Padang, Sumatera Barat, Indonesia
Desyani Umar STIE KBP Padang, Sumatera Barat, Indonesia
Dewi Zulfia STIE KBP Padang, Sumatera Barat, Indonesia
Muhammad Rivandi STIE KBP Padang, Sumatera Barat, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.22437/jaku.v11i02.54844

Kata Kunci:

UKM, Kualitas Laporan Keuangan, Sumber Daya Manusia, Umur Usaha

Abstrak

Usaha Kecil dan Menengah (UKM) memiliki peran strategis sebagai tulang punggung perekonomian dalam mendorong pertumbuhan ekonomi dan pemerataan pendapatan, khususnya di Kota Padang yang memberikan kontribusi signifikan terhadap PDRB Provinsi Sumatera Barat. Meskipun memiliki potensi besar, UKM masih menghadapi permasalahan mendasar, terutama dalam penyusunan laporan keuangan yang berkualitas. Rendahnya kualitas laporan keuangan disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan akuntansi, lemahnya kualitas sumber daya manusia (SDM), serta kurangnya pengalaman usaha yang tercermin dari umur usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas SDM dan umur usaha terhadap kualitas laporan keuangan UKM sektor kuliner di Kota Padang. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi berganda. Sampel yang digunakan sebanyak 60 UKM saji di Kota Padang pada tahun 2025. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa sumber daya manusia dan umur usaha memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kualitas laporan keuangan pada UKM Saji di Kota Padang. Temuan ini mengindikasikan pentingnya peningkatan kapasitas SDM melalui pelatihan dan pendampingan, serta pengalaman usaha dalam mendukung penyusunan laporan keuangan yang lebih akurat, relevan, dan andal. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar bagi pemerintah dan pihak terkait dalam merancang kebijakan dan program pemberdayaan UKM guna meningkatkan kualitas laporan keuangan dan daya saing usaha secara berkelanjutan

Referensi

Adi, T. B., Azis, M. I., & SE, M. (2025). Standar Akuntansi Pemerintahan: Panduan Lengkap untuk Transparansi Keuangan Publik. Takaza Innovatix Labs.

Adjibolosoo, S. (2017). The human factor approach to managerial and organizational efficiency and effectiveness. The Human Factor Approach to Managerial and Organizational Efficiency and Effectiveness, 1–262. https://doi.org/10.1007/978-3-319-61307-9

Aldno, H. P., & Septiano, R. (2021). PENGARUH PENGGUNAAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI , TEKNOLOGI. Menara Ekonomi, VII(2), 50–62.

Alam, S., Hamiddin, Muh. I. N., P, F., Rumianti, C., Masyita, S., Nasrul, N., Akob, R. A., Heslina, H., Darmawati, D., & Nuramal, N. (2024). Pelatihan Pelaporan Keuangan dalam Peningkatan Kualitas Laporan Keuangan bagi Pelaku Usaha UKM. Panggung Kebaikan : Jurnal Pengabdian Sosial. https://doi.org/10.62951/panggungkebaikan.v1i3.411

Almeida, J. E., & Kale, D. (2024). Firm life cycle and accrual quality. Advances in Accounting, 67, 100762. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.adiac.2024.100762

Aminatus Zahriyah, S. E., Suprianik, S. E., Agung Parmono, S. E., & Mustofa, S. E. (2021). Teknik dan Aplikasi dengan SPSS. Jember: Mandala Press Februari.

Ariyanto, A., Sudarsono, A., & Wijayanti, K. D. (2025). The Influence of Brand Image , Price and Product Quality on the Decision to Purchase Oppo Mobile Phones in Tangerang City People. International Journal of Business and Applied Economics (IJBAE), 4(1), 413–426.

Azis, A., Anwar, S. M., Tahier, I., & Pajarianto, H. (2024a). Entrepreneurship And Employee Performance : Are Human Resource Quality , Compensation Fairness Needed ? 7(27), 40–53. https://doi.org/10.35631/IJEMP.727004

Azis, A., Anwar, S. M., Tahier, I., & Pajarianto, H. (2024b). ENTREPRENEURSHIP AND EMPLOYEE PERFORMANCE : ARE HUMAN RESOURCE QUALITY , COMPENSATION FAIRNESS NEEDED ? 7(27), 40–53. https://doi.org/10.35631/IJEMP.727004

Caisar, V., Putra, P., Asmeri, R., & Bustari, A. (2024). Pengaruh Leverage , Likuiditas , Profitabilitas , Umur Perusahaan dan Ukuran Perusahaan Terhadap Kualitas Laporan Keuangan ( Study Empiris pada Perusahaan Manufaktur Sektor Makanan & Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2018 – 2021 ). EPJA: Ekasakti Pareso Jurnal Akuntansi, 2(2), 118–126

Cahyani, A. D., Mulyani, S. M., & Budiman, N. A. (2020). Pengaruh akuntansi berbasis SAK EMKM, kualitas sumber daya manusia, dan karakteristik usaha terhadap kualitas laporan keuangan. Prosiding Seminar Nasional Manajemen, Ekonomi Dan Akuntansi, 5(1), 12–22.

Cahyo, R. D., Murni, Y., & Azizah, W. (2022a). Determinan Integritas Laporan Keuangan. AKRUAL : Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 4(1), 1–10. https://doi.org/10.34005/akrual.v4i1.2021

Cahyo, R. D., Murni, Y., & Azizah, W. (2022b). Determinan Integritas Laporan Keuangan. AKRUAL : Jurnal Akuntansi Dan Keuangan, 4(1), 1–10. https://doi.org/10.34005/akrual.v4i1.2021

Calvino, F., Giachini, D., & Guerini, M. (2022a). The age distribution of business firms. In Journal of Evolutionary Economics (Vol. 32, Issue 1). Journal of Evolutionary Economics. https://doi.org/10.1007/s00191-021-00747-2

Calvino, F., Giachini, D., & Guerini, M. (2022b). The age distribution of business firms. In Journal of Evolutionary Economics (Vol. 32, Issue 1). Journal of Evolutionary Economics. https://doi.org/10.1007/s00191-021-00747-2

Dharma, B., Ramadhani, Y., & Reitandi, R. (2023a). Pentingnya Laporan Keuangan untuk Menilai Kinerja Suatu Perusahaan. El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 137–143. https://doi.org/10.47467/elmujtama.v4i1.3209

Erawati, T., & Setyaningrum, L. (2021). Pengaruh Lama Usaha dan Pemahaman Akuntansi Terhadap Kualitas Laporan Keuangan UKM: Studi Kasus Pada UKM Di Kecamatan Jetis Bantul. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan, 9(1), 53–60.

Gujarati, D. N., & Porter, D. C. (2013). Dasar - Dasar Ekonometrika (5th ed.). Salemba Empat.

Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2014). Multivariate Data Analysis (7th ed.). Pearson Education.

Hastiwi, M., Novilasari, E. D., & Nugroho, N. T. (2022a). Pentingnya Laporan Keuangan Dalam Menilai Kinerja Keuangan Pada Perusahaan. Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains Dan Teknologi, 3(1), 16–24.

Hastiwi, M., Novilasari, E. D., & Nugroho, N. T. (2022b). Pentingnya Laporan Keuangan Dalam Menilai Kinerja Keuangan Pada Perusahaan. Prosiding Seminar Nasional Hukum, Bisnis, Sains Dan Teknologi, 3(1), 16–24.

Hayati, A., & Nugraeni, N. (2024). Pendampingan penyusunan laporan keuangan sederhana dan digital marketing pada UKM di Desa Argomulyo. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ekonomi Dan Bisnis Digital, 1(4), 340–344.

Helmiyatun. (2021). Perencanaan Manajemen Sumber Daya Manusia. Sanabil.

Indrasari, Y. (2020). EFESIENSI SALURAN DISTRIBUSI PEMASARAN KOPI RAKYAT DI DESA GENDING WALUH KECAMATANSEMPOL ( IJEN ) BONDOWOSO. Jurnal Manajemen Pemasaran, 14(1), 44–49. https://doi.org/10.9744/pemasaran.14.1.44

Internal, P., Kualitas, D. A. N., & Daya, S. (2021). PENGARUH PENGGUNAAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI , TEKNOLOGI. Menara Ekonomi, VII(2), 50–62.

Iskandar, R., Adhim, C., & Apriani, P. (2024). Kualitas Laporan Keuangan: Peran Profitabilitas, Ukuran Perusahaan, dan Umur Perusahaan. Lensa Ilmiah: Jurnal Manajemen Dan Sumberdaya, 3(2), 54–61.

Karadag, H. (2017). The impact of industry, firm age and education level on financial management performance in small and medium-sized enterprises (SMEs). Journal of Entrepreneurship in Emerging Economies, 9(3), 300–314. https://doi.org/https://doi.org/10.1108/JEEE-09-2016-0037

Kaur, N., Rizvi, S., & Kaur, N. (2025). Age of the Firm and Financial Stability: Does Experience Matter. Journal of Informatics Education and Research. https://doi.org/10.52783/jier.v5i2.2629

Khoiriyah, M., & Oktari, V. (2021a). Dampak Sumber Daya Manusia, Skala Usaha, Umur Usaha dan Pelatihan Akuntansi Terhadap Penggunaan Informasi Akuntansi pada UKM. Jurnal Akuntansi Dan Ekonomika, 11(1), 12–22. https://doi.org/10.37859/jae.v11i1.2489

Khoiriyah, M., & Oktari, V. (2021b). Dampak Sumber Daya Manusia, Skala Usaha, Umur Usaha dan Pelatihan Akuntansi Terhadap Penggunaan Informasi Akuntansi pada UKM. Jurnal Akuntansi Dan Ekonomika, 11(1), 12–22. https://doi.org/10.37859/jae.v11i1.2489

Lusy, L., Hermanto, Y. B., & Yohanes, A. (2022). Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Kualitas Laporan Keuangan Untuk Menunjang UKM. Jurnal Akuntansi Dan Pajak, 23(1).

Menne, F., & Hasiara, L. O. (2023). Analisis Pengaruh Kompetensi SDM dan Komitmen Manajemen Terhadap Kualitas Laporan Keuangan. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 23(April), 111–119.

Mukrodi, M., Suhaendi, S., & Sugiarti, E. (2025). Analysis Of Human Resource Quality , Environment, And Benefits On Performance Motivation Effecting Employee Performance. International Journal Multidisciplinary Science, 4(1), 130–135.

Munthe, A., Yarham, M., & Siregar, R. (2023). Peranan UKM terhadap perekonomian Indonesia. Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen Dan Akuntansi, 2(3), 593–614.

Naiaki, M. F., Kadir, K., & Limarjani, S. (2024). Pengaruh Good Corporate Governance Dan Kompetensi Sumber Daya Manusia Terhadap Kualitas Laporan Keuangan. Jurnal Maneksi (Management Ekonomi Dan Akuntansi), 13(1), 186–196.

Nga, L. P., & Tam, P. T. (2023a). Impacting Human Resource Quality on Business Operation Performance: A Case Study at Small and Medium Enterprises in Vietnam. Migration Letters, 20(6), 54–65. https://doi.org/10.59670/ml.v20i6.3461

Nga, L. P., & Tam, P. T. (2023b). Impacting Human Resource Quality on Business Operation Performance: A Case Study at Small and Medium Enterprises in Vietnam. Migration Letters, 20(6), 54–65. https://doi.org/10.59670/ml.v20i6.3461

Nurhayati, Arsal, M., Rahayu, R., & Usman. (2025). CHALLENGES IN RECORDING AND REPORTING ASSETS. Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO). https://doi.org/10.62567/micjo.v2i2.519

Nurhayati, S., Indrawati, H., & Asmit, B. (2023). pengaruh umur usaha, kualitas produk, dan motivasi usaha terhadap keberhasilan usaha kecil menengah () tahu dan tempe di Kelurahan Bukit Batrem Kota Dumai. OIKOS: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi Dan Ilmu Ekonomi, 7(2).

Ramadhan, M. F., Siroj, R. A., & Afgani, M. W. (2024). Validitas and Reliabilitas. Journal on Education, 06(02), 10967–10975.

Rahmadani, R. (2022). PENGARUH LATAR BELAKANG PENDIDIKAN , LAMA USAHA DAN UKURAN USAHA TERHADAP KUALITAS. JURNAL ILMIAH MANAJEMEN, EKONOMI, AKUNTANSI, 2(2).

Rika, R. R., Rafidah, & Khairiyani. (2022). PENGARUH LATAR BELAKANG PENDIDIKAN, LAMA USAHA DAN UKURAN USAHA TERHADAP KUALITAS LAPORAN KEUANGAN UKM. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi Dan Akuntansi, 2(2 SE-Articles), 23–31. https://doi.org/10.55606/jurimea.v2i2.146

Rivandi, M., & Pramudia, M. H. (2022). Pengaruh Kepemilikan Institusional Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Integritas Laporan Keuangan Pada Perusahaan Property Dan Real Estate. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia, 5(2), 255–269. https://doi.org/10.31842/jurnalinobis.v5i2.228

Riviezzo, A., Skippari, M., & Garofano, A. (2015). Who wants to live forever: exploring 30 years of research on business longevity. Business History, 57, 970–987. https://doi.org/10.1080/00076791.2014.993617

Rizky, I. A., & Rialdy, N. (2025). PENGARUH SISTEM INFORMASI AKUNTANSI DAN KOMPETENSI SUMBER DAYA MANUSIA TERHADAP KUALITAS LAPORAN KEUANGAN. JURNAL LENTERA BISNIS, 14(1), 548–559.

Rompas, F. V., Kindangen, W. D., Akuntansi, J., Ekonomi, F., Ratulangi, U. S., & Bahu, J. K. (2022). Analisis Kualitas Laporan Keuangan Pada Badan Pengelola Keuangan dan Barang Milik Daerah Kota Manado Analysis of The Quality of Financial Reports at The Financial and Property. Jurnal LPPM Bidang EkoSosBudKum, 6(1), 461–468.

Sahir, S. H. (2021). Metodologi penelitian. Penerbit KBM Indonesia.

Setyaningrum. (2021). Pengaruh Lama Usaha dan Pemahaman Akuntansi terhadap Kualitas Laporan Keuangan UKM (Studi kasus pada UKM di Kecamatan Jetis Bantul). Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan (JIAKES), 9(1), 53–60.

Siladjaja, M. (2022). Buku Ajaran Mata Kuliah: Analisis Laporan Keuangan Sebuah Evolusi Dari Pendekatan Konvensional Menuju High Earnings Quality. MEGA PRESS NUSANTARA.

Sinaga, J., & Silalahi, E. E. (2024). Professionalism, Quality of Human Resources, and Commitment as Performance Improvement Factors. Journal of Economics, Finance And Management Studies, 07(06), 3055–3060. https://doi.org/10.47191/jefms/v7-i6-02

Siregar, I., Nasution, A. A., & Sari, R. M. (2016). Preface: International Conference on Recent Trends in Physics (ICRTP 2016). Journal of Physics: Conference Series, 755(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/755/1/011001

Soetrisno, E. (2016). Manajemen sumber daya manusia. Kencana.

Sugiono, D. (2020). Metode penelitian administrasi.

Supriadi, I. (2020). Metode Riset Akuntansi. Deepublish.

Suryana, A. S., K, B. A. H., & Nurabiah. (2022). Analysis Of Factors Affecting The Use Of Accounting Information In Micro, Small And Medium Enterprises In Central Lombok. Jurnal Aplikasi Akuntansi, 108–122. https://doi.org/10.29303/jaa.v7i1.159

Susanto, P. C., Arini, D. U., Yuntina, L., & Panatap, J. (2024). Konsep Penelitian Kuantitatif : Populasi , Sampel , dan Analisis Data ( Sebuah Tinjauan Pustaka ). Jurnal Ilmu Multidisiplin, 3(1), 1–12.

Syarli, Z. A. (2021). Pengaruh Leverage, Likuiditas, Profitabilitas, Ukuran Perusahaan, Umur Perusahaan, Dan Kualitas Audit Terhadap Kualitas Laporan Keuangan Perusahaan. Bussman Journal : Indonesian Journal of Business and Management, 1(3), 314–327. https://doi.org/10.53363/buss.v1i3.10

trigunawan et al. (2020). Statistika Bisnis. Penerbit Yayasan Prima Agus Teknik, 1–217.

Utami, R. D. A., Cahyono, D., & Aspiradi, R. M. (2021a). Systematic Literature Review: Kualitas Laporan Keuangan Pada Koperasi. Jurnal Akuntansi, 10(1), 37–48. https://doi.org/10.37932/ja.v10i1.279

Utami, R. D. A., Cahyono, D., & Aspiradi, R. M. (2021b). Systematic Literature Review: Kualitas Laporan Keuangan Pada Koperasi. Jurnal Akuntansi, 10(1), 37–48. https://doi.org/10.37932/ja.v10i1.279

Veithzal, R. (2004). Manajemen Sumber Daya Manusia untuk Perusahaan. PT. RajaGrafindo Persada.

Waruwu, M., Natijatul, S., Utami, P. R., & Yanti, E. (2025). Metode Penelitian Kuantitatif : Konsep , Jenis , Tahapan dan Kelebihan. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 10, 917–932.

Wernerfelt, B. (1984). A Resource-Based View of The Firm. Strategic Management Journal, 5(2), 171–180.

Wiska, M., & Colin, J. J. (2021a). Pengaruh Tingkat Pendidikan, Pelatihan Akuntansi, dan Umur Usaha terhadap Pengguna Informasi Akuntansi pada UKM dengan Ketidakpastian Lingkungan sebagai Variabel Moderating di Kabupaten Dharmasraya. J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 6(2), 406. https://doi.org/10.33087/jmas.v6i2.310

Wiska, M., & Colin, J. J. (2021b). Pengaruh Tingkat Pendidikan, Pelatihan Akuntansi, dan Umur Usaha terhadap Pengguna Informasi Akuntansi pada UKM dengan Ketidakpastian Lingkungan sebagai Variabel Moderating di Kabupaten Dharmasraya. J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 6(2), 406. https://doi.org/10.33087/jmas.v6i2.310