Vol. 15 No. 2 (2012): November 2012

Published: 2014-10-16

Karakteristik Organoleptik Dendeng Batokok dengan Bahan Pengasap dan Lama Pengasapan yang Berbeda

Jaya Putra Jahidin

41-47
- PDF
Peranan Tenaga Kerja Keluarga Dalam Usaha Pemeliharaan Sapi di Kabupaten Tanjung Jabung Barat

Darlim Darmawi

48-58
- PDF
Proporsi Spermatozoa Y Hasil Pemisahan Dengan Fraksi Albumen Telur dan Lama Penyimpanan Semen Domba Lokal

Tedi Akhdiat

59-69
- PDF
Hubungan Penerapan Standard Sanitation Operational Procedure (SSOP) Terhadap Mutu Daging Ditinjau Dari Tingkat Cemaran Mikroba

Bambang Kuntoro, Rarah RA Maheswari, Henny Nuraini

70-80
- PDF
Pengaruh Konsentrasi Giberelin (GA3) Terhadap Nilai Nutrisi Calopogonium caeruleum

Revis Asra, Ubaidillah Ubaidillah

81-85
- PDF
Kualitas Spermatozoa Post Thawing dari Semen Beku Sapi Perah

Engki Zelpina, Bayu Rosadi, Teguh Sumarsono

86-94
- PDF