Mega, O., S. S, and I. Badarina. “Sifat-Sifat Fisik Sosis Berbahan Baku Surimi-Like Daging Kambing Dengan Menggunakan Susu Kedelai Sebagai Binder”. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, vol. 17, no. 2, Nov. 2014, pp. 70-76, doi:10.22437/jiiip.v17i2.2307.