“Hubungan Penerapan Standard Sanitation Operational Procedure (SSOP) Terhadap Mutu Daging Ditinjau Dari Tingkat Cemaran Mikroba”. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, vol. 15, no. 2, Nov. 2012, pp. 70-80, doi:10.22437/jiiip.v15i2.1794.