“Hubungan Penerapan Standard Sanitation Operational Procedure (SSOP) Terhadap Mutu Daging Ditinjau Dari Tingkat Cemaran Mikroba” (2012) Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 15(2), pp. 70-80. doi: 10.22437/jiiip.v15i2.1794.