Jahidin, Jaya Putra. 2023. “Karakteristik Organoleptik Dendeng Batokok Dengan Bahan Pengasap Dan Lama Pengasapan Yang Berbeda”. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 15 (2):41-47. https://doi.org/10.22437/jiiip.v15i2.1797.