Jahidin, Jaya Putra, R A Maheswari, and Irma Isnafia Arief. 2023. “Analisis Komponen Volatil Flavor Dendeng Batokok Dengan Bahan Pengasap Serbuk Gergaji Medang”. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 18 (1):1-7. https://doi.org/10.22437/jiiip.v18i1.2652.