Jahidin, J. P. (2023). Karakteristik Organoleptik Dendeng Batokok dengan Bahan Pengasap dan Lama Pengasapan yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 15(2), 41-47. https://doi.org/10.22437/jiiip.v15i2.1797