Jahidin, J. P. (2015). Pengaruh Pengasapan Sekam Padi Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Dendeng Batokok. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 18(2), 89-97. https://doi.org/10.22437/jiiip.v18i2.2678