Anjalani, R.; Waluwandja, Y.; Paulini, P.; Astuti, M. H.; Wibowo, S.; Rumbang, N.; Dwijayanti, R. S. Kualitas Silase Kulit Pisang Kepok Dengan Penambahan Tepung Gaplek Sebagai Aditif. jiiip 2023, 26, 1-10.