Haroen, U.; Budiansyah, A. Penggunaan Ekstrak Fermentasi Jahe (Zingiber Officinale) Dalam Air Minum Terhadap Kualitas Karkas Ayam Broiler: The Use of Fermented Ginger (Zingiber Officinale) Extract in the Drinking Water on the Carcass Quality of Broiler. jiiip 2019, 21, 86-97.