Haroen, U. and Budiansyah, A. 2019. Penggunaan Ekstrak Fermentasi Jahe (Zingiber officinale) Dalam Air Minum Terhadap Kualitas Karkas Ayam broiler: The use of fermented ginger (Zingiber officinale) extract in the drinking water on the carcass quality of broiler. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan. 21, 2 (Apr. 2019), 86-97. DOI:https://doi.org/10.22437/jiiip.v21i2.6773.