fendri, Sandra tri juli, B A Martinus, and Meindika Dwi Haryanti. 2018. “Pengaruh PH Dan Suhu Terhadap Stabilitas Antosianin Dari Ekstrak Kulit Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas (L.) Lam.)”. Chempublish Journal 2 (2):33-41. https://doi.org/10.22437/chp.v2i2.4305.