Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak https://online-journal.unja.ac.id/JPM <p><strong>Journal Summary&nbsp;<br></strong><br>Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak Abbreviated with JPM Pinang Masak (Journal of Community Service, Pinang Masak) is a scientific multidisciplinary journal published by Faculty of Sciences and Technology, University of Jambi (Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi). It is in the national level that covers a lot of common problems or issues related to community services. The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research applied results that have been achieved in the area of community services.</p> <p>Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak (Journal of Community Service, Pinang Masak), contains various activities of UNJA community and even from other University communitu, in handling and managing the various potentials, obstacles, challenges, and problems that exist in society. Implementation of service activities also involve the participation of the community and partners. Service activities are organized into an activity aimed at improving the welfare of society.</p> <p>In the following year of publication, the journal is going to publish biannually (Mei and November). Any interested author could submit the manuscript following the <a href="https://online-journal.unja.ac.id/JPM/Guidelines" target="_blank" rel="noopener">submission guidelines</a>. Please read these guidelines carefully. Authors who want to submit their manuscript to the editorial office of Jurnal Pengabdian Masyarakat, Pinang Masak (Indonesian Journal of Community Service, Pinang Masak) should obey the <a href="https://drive.google.com/file/d/1P9VbxO8LkWjHIx6hUgB-pCKM8UWStd9l/view?usp=sharing" target="_blank" rel="noopener">writing guidelines.</a> If the manuscript submitted is not appropriate with the guidelines or written in a different format, it will be REJECTED by the editors before further reviewed. The editors will only accept the manuscripts which meet the assigned format.</p> Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Jambi en-US Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak 2747-0458 <p>Authors who publish in&nbsp;<strong>JPM : Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinang Masak </strong>agree to the following terms:</p> <ul> <li class="show">Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a&nbsp;<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/">Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License</a>&nbsp;that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.</li> <li class="show">Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.</li> <li class="show">Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work. (See&nbsp;<a href="https://online-journal.unja.ac.id/edumatica/open">The Effect of Open Access</a>)</li> </ul> Pendampingan Pemanfaatan Virtual Lab Aplikasi Rumah Belajar untuk Guru dan Siswa SMAN 11 Kota Jambi https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/15506 <p>Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan telah meluncurkan aplikasi "rumah belajar"tahun 2011, dan terus mengembangkan pembelajaran digital. Aplikasi rumah belajar ini dapat dimanfaatkan secara gratis oleh guru dan murid pada semua jenjang pendidikan. Salah satu fitur yang ada di aplikasi rumah belajar adalah laboratorium maya. Namun, aplikasi ini belum dimanfaatkan secara maksimal. Berdasarkan hasil survei tim Pengabdian kepada masyarakat, selama masa pandemi ini kegiatan pembelajaran dilakukan menggunakan platform Whatsapp grup yang dinilai masih kurang efektif. Selain itu, materi pembelajaran yang memerlukan praktikum tidak dapat dilakukan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk pendampingan pemanfaatan laboratorium vitual aplikasi rumah belajar. Kegiatan ini diikuti oleh 3 orang guru IPA dan 35 orang siswa SMAN 11 Kota Jambi. Metode kegiatan yang dilakukan berupa workshop pemaparan materi dan pendampingan penggunaan virtual lab kepada guru dan siswa. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 04 Oktober 2021 bertempat di Laboratorium Komputer SMA N 11 Kota Jambi. Luaran kegiatan ini guru dapat memanfaatkan aplikasi Rumah Belajar dan memaksimalkan penggunaan fitur virtual lab demi meningkatkan efektivitas kegiatan belajar mengajar, sehingga sekolah mampu meningkatkan keberhasilan tujuan pembelajaran yang ingin dicapai. Guru dan siswa dapat mempraktikkan secara langsung fitur-fitur yang ada pada virtual lab rumah belajar kemdikbud dalam mendukung praktikum sains. Pelatihan ini memberikan banyak manfaat kepada guru dan siswa dalam melakukan eksperimen sains seperti pada mata pelajaran Fisika untuk memperkuat konsep teori dari pembelajaran meskipun dalam kondisi pembelajaran tatap maya.</p> Ulfa Khaira Reni Aryani Daniel Arsa Dewi Lestari Rizqa Raaiqa Bintana Copyright (c) 2022 Ulfa Khaira, Reni Aryani, Daniel Arsa, Dewi Lestari, Rizqa Raaiqa Bintana https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2022-06-30 2022-06-30 3 1 01 09 PENERAPAN PEMANFAATAN SISTEM INFORMASI WISATA EDUKASI DESA TANGKIT KECAMATAN SUNGAI GELAM KABUPATEN MUARO JAMBI https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/15693 <p>Desa Tangkit merupakan salah satu desa yang berada di Kawasan Kecamatan Sungai Gelam Kabupaten Muaro Jambi. Desa Tangkit memiliki potensi untuk dikenbangkan seperti; ragam tanaman holtikultura, kampung iklim, pengolahan pupuk organic dari limbah sayuran, pengolahan pakan ternak dari limbah sayuran, sumber sayur-sayuran di Kota Jambi. Dari sekian banyak potensi yang telah diolah di wilayah desa tersebut, belum ada satu pun yang dipublikasikan dalam sebuah sistem informasi wisata edukasi yang memungkinkan masyarakat di dalam maupun diluar desa untuk mempelajari potensi yang dimiliki di desa tersebut. Biasanya diberbagai jenjang pendidikan tak jarang diadakan suatu kegiatan observasi dalam bentuk wisata edukasi ke wilayah-wilayah desa yang memiliki potensi tertentu guna untuk mempelajari berbagai hal terkait potensi desa, misalnya untuk mempelajari bagaimana melakukan pengolahan pupuk organik dari limbah sayuran. Berbagai potensi tersebut dapat dibagikan dan dipublikasikan ke masyarakat luas dalam rangka mendukung program pendidikan, salah satunya dalam bentuk wisata edukasi online yang terkumpul dalam satu wadah sistem informasi. Potensi tersebut disajikan dalam bentuk video tour untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat. Untuk itu pada kesempatan ini dilaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan menerapkan sebuah sistem informasi wisata edukasi Desa Tangkit. Luaran kegiatan ini menghasilkan suatu sistem informasi wisata edukasi Desa Tangkit yang dapat diakses pada https://simwisata-desatangkit.id serta peningkatan pemahaman dan pengetahuan masyarakat tentang potensi yang dimiliki wilayah Mitra yang dapat disebarluaskan dalam media digital.</p> Reni Aryani Indra Weni Edi Saputra Pradita Eko Prasetyo Utomo Dewi Lestari Copyright (c) 2022 Reni Aryani, Indra Weni, Edi Saputra, Pradita Eko Prasetyo Utomo, Dewi Lestari https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2022-06-30 2022-06-30 3 1 10 16 PELATIHAN PENGEMBANGAN KONTEN VIDEO PEMBELAJARAN BAGI GURU SMAN TITIAN TERAS JAMBI https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/15723 <p>SMAN Titian Teras Jambi merupakan salah satu lembaga pendidikan menengah atas negeri, yang semulanya merupakan Lembaga Pendidikan menengah swasta yang didirikan atas dasar kerjasama antara Yayasan Pendidikan Jambi, Pemerintah Provinsi Daerah Tingkat I Jambi, dan Kepala Kantor Wilayah Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jambi. Dalam rangka mewujudkan VISI sekolah menuju wawasan global, SMAN Titian Teras Jambi telah berupaya melengkapi teknologi pembelajarannya dengan memanfaatkan penggunaan elearning dalam proses pembelajaran di kelas selama masa pandemic melalui alamat website http://smattjbi.net/elearning. Dengan semakin berkembangnya teknologi, maka penggunaan buku teks dan buku tulis perlahan hilang dan tergantikan dengan berbagai metode pembelajaran yang menarik, efektif dan efisien. Salah satunya ialah melalui pembelajaran berbasis video. Pembelajaran berbasis video merupakan salah satu metode yang menjadi tren dalam elearning, terutama di masa pandemic seperti sekarang ini. Terdapat beberapa kelebihan dalam penggunaan video sebagai media pembelajaran, yaitu diantaranya video merupakan metode pembelajaran yang efektif yang memfasilitasi dalam memproses informasi yang lebih cepat; video menjelaskan hal-hal yang lebih baik daripada teks atau guru; dan video dapat menghemat biaya pengeluaran dalam proses belajar. Dari sekian banyak manfaatnya, dalam pengembangan konten video sebagai media pembelajaran juga membutuhkan tidak sedikit keahlian. Kegiatan PPM ini menerapkan IPTEK dengan memberikan pelatihan pengembangan konten video pembelajaran bagi guru SMAN Titian Teras Jambi dan melakukan pengembangan konten video pembelajaran elektronik. Luaran yang dicapai dari kegiatan ini ialah adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam mengembangkan teknologi konten video pembelajaran bagi guru-guru SMAN Titian Teras Jambi untuk mendukung pembelajaran secara online, serta artikel berita di media massa elektronik.</p> Edi Saputra Reni Aryani Dewi Lestari Daniel Arsa Pradita Eko Prasetyo Utomo Copyright (c) 2022 Edi Saputra, Reni Aryani, Dewi Lestari, Daniel Arsa, Pradita Eko Prasetyo Utomo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2022-06-30 2022-06-30 3 1 17 22 PENGEMBANGAN DAN NORMALISASI SISTEM IRIGASI TERINTEGRASI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS HASIL PERTANIAN DI KELURAHAN MUDUNG LAUT KOTA JAMBI https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/15733 <p class="abstrak" style="margin: 0cm .1pt .0001pt 0cm;"><span style="font-size: 12.0pt;">Kelurahan Mudung Laut merupakan salah satu desa di kecamatan Pelayangan yang memiliki potensi dibidang pertanian dan perkebunan dengan produk unggulan adalah pertanian padi merah. Masyarakat Kelurahan Mudung Laut memiliki kendala kebutuhan perairan pertanian yang sangat tergantung dengan musim hujan. Berdasarkan analisis situasi dan permasalahan mitra di Kelurahan Mudung Laut Kecamatan Pelayangan Kota Jambi Seberang, maka solusi yang ingin ditawarkan dari kegiatan program pengabdian kepada masyarakat ini adalah pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat instalasi dan pemasangan pompa elektrik dan pompa vakum di areal persawahan mitra dan memberikan edukasi kepada Kelompok Tani Abadi Kelurahan Mudung Laut RT 09 Kecamatan Pelayangan tentang penggunaan dan perawatan pompa elektrik dan pompa vakum dalam penerapan sistem irigasi terintegrasi. Metode pelaksanaan Program Pengabdian Masyarakat meliputi tahap Survei Pendahuluan, Sosialisasi Rencana Pelaksanaan, Pelaksanaan Kegiatan dan Evaluasi. Proses intasalasi pompa vakum telah berhasil dilakukan dan dapat beroperasi dengan baik sehingga dapat dimanfaatkan oleh masyarakat kelurahan mudung laut</span></p> Maison Nurhidayah Samsidar Samsidar Linda Handayani Rustan M. Ficky Aprianto Copyright (c) 2022 Maison, Nurhidayah, Samsidar Samsidar, Linda Handayani, Rustan, M. Ficky Aprianto https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2022-06-30 2022-06-30 3 1 23 29 PELATIHAN PENGANEKARAGAMAN PRODUK GULA SEMUT HERBAL PRODUKSI KWT BUMI LESTARI AIR NANINGAN KABUPATEN TANGGAMUS PROVINSI LAMPUNG https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/17561 <p>Produk gula semut merupakan salah satu produk yang dapat diklaim sebagai produk herbal dan direkomendasikan sebagai pemanis dalam minuman. Gula semut diproduksi dari nira pohon aren maupun kelapa. Untuk itulah maka tujuan dari kegiatan desiminasi teknologi bagi masyarakat ini adalah: 1). Meningkatkan kualitas produk gula semut, 2). Menciptakan produk herbal berbahan gula semut dengan substitusi bahan rempah, 3) Meningkatkan tampilan kemasan produk. Kegiatan ini merupakan wujud dari transfer ilmu tentang produksi gula semut dengan berbagai varian rempah yang dapat menjadi produk herbal yang menyehatkan. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk pelatihan pengolahan pangan, pendampingan dalam izin produksi dan pemasaran yang lebih luas pada pasar yang lebih potensial. Hasil kegiatan pengabdian dan pendampingan terhadap kegiatan mitra menunjukkan hasil yang sangat baik karena adanya keinginan dari anggota mitra untuk menambah varian produk gula semut. Adapun bahan flavor dan herbal yang ditambahkan adalah jahe merah (jahe emprit), kunyit, kencur, kayu manis dan campuran rempah. Perlakuan pengeringan produk pada variasi suhu yaitu 50, 60 dan 70oC dalam oven akan berbeda untuk bahan baku yang digunakan karena akan mempengaruhi komponen flavornya. Minyak atsiri dalam bahan juga akan mudah hilang karena pengaruh suhu tinggi. Ukuran granula produk juga dikendalikan dengan adanya alat penyaring sehingga digunakan saringan 30 mesh. Uji sensori terhadap produk varian baru menunjukkan adanya kesukaan konsumen yang lebih dominan untuk produk jahe merah dan campuran rempah.</p> Oktaf Rina Rina Fadila Marga Saty Copyright (c) 2022 Oktaf Rina Rina, Fadila Marga Saty https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2022-06-30 2022-06-30 3 1 30 36 PEMANFAATAN ZAT WARNA MERAH ANTOSIANIN DARI EKSTRAK BUAH NAGA SEBAGAI BAHAN PEWARNA ALAMI PADA PENGRAJIN BATIK KELURAHAN MUDUNG KECAMATAN PELAYANGAN JAMBI https://online-journal.unja.ac.id/JPM/article/view/18222 <p>Tim Pelaksana Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PPM) dengan bermitra Pengrajin Batik Kelompok Kube Anting Putri Kelurahan Mudung Laut Kecamatan Pelayangan Jambi, melakukan pengolahan limbah kulit buah naga merah menjadi pewarna alami untuk nantinya digunakan sebagai pewarna merah pada batik produksi mereka. Untuk memperoleh pewarna alami tersebut kelompok pengrajin batik Kube Anting Putri akan dibekali dengan praktek pembuatan pewarna alami dari kulit buah naga mereka. Mereka akan diperkenalkan bagaimana mengambil zat warna antosianin atau zat warna merah dalam ekstrak kulit buah naga merah tersebut Selama ini para pengrajin batik di daerah Mudung Laut menggunakan pewarna sintetis pada proses pewarnaan batik mereka. Hal tersebut sering kali menimbulkn permasalahan terutama di limbah cair yang mereka hasilkan karena menggunakan pewarna sintetis yang berbahaya . Pewarna sintetis banyak mengandung senyawa rhodamin B yang akan sangat berbahaya apabila terakumulasi diatas ambang batas dalam air. Karena dapat menimbulkan penyakit yang berbahaya bagi masyarakat sekitar. Sehingga luaran dari kegiatan program pengabdian masyarakat (PPM) ini adalah diperolehnya pewarna alami dari ekstrak buah naga sebagai zat warna merah alami yang selanjutnya dapat digunakan sebagai pewarna merah alami pada batik yang diproduksi.</p> Lince Muis Ismet Hadistya Suryadri Dastrinal Tessal Ade Nurdin Copyright (c) 2022 Lince Muis Ismet, Hadistya Suryadri, Dastrinal Tessal, Ade Nurdin https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2022-06-30 2022-06-30 3 1 37 42