Salim A, Nurhayati N, Afriani A. Aplikasi Edible Film Antimikroba Sebagai Kemasan Ramah Lingkungan Dalam Meningkatkan Kualitas Dan Daya Terima Bakso Ikan Tenggiri. JPB [Internet]. 2021Jul.9 [cited 2024Jul.4];4(1):38 - 43. Available from: https://online-journal.unja.ac.id/JPB/article/view/11968