Salim, A., N. Nurhayati, and A. Afriani. “Aplikasi Edible Film Antimikroba Sebagai Kemasan Ramah Lingkungan Dalam Meningkatkan Kualitas Dan Daya Terima Bakso Ikan Tenggiri”. Jurnal Pembangunan Berkelanjutan, vol. 4, no. 1, July 2021, pp. 38 -43, doi:10.22437/jpb.v4i1.11968.